一个胡闹的锅巴做法
打噶猴，今天教大家做一个非常胡闹的锅巴，这个锅巴是我临时起意瞎几把做的，居然还迷之好吃，不得不来写菜谱了。
我们先拿点剩米饭，案板上铺保鲜膜，戴上手套开始揉它，像揉面那样，不会揉面的话，想一下你在揉美队的胸，差不多就是这种手感。
揉一揉，米饭变成一个整体有点粘性不会散落就可以，把它擀开，越薄越好，锅巴这种东西吃的就是那个薄薄脆脆的口感，口感很重要。
擀开用刀切成你喜欢的形状，因为我是瞎几把擀的，擀成了一条鱼的样子，所以我也瞎几把切了一下，个人比较喜欢菱形。当然了你喜欢吧唧形还是几把形都可以，随便切。
小火热锅倒油下锅巴，因为我们这种仙女是不能吃太多油的，怕胖，所以一点点就好，让它慢慢挥发水分。我这里是用煎的，我看一般都是炸，但是你知道，吃太多油炸的东西会变死肥宅，你的大胸美队男友也会离你而去，为了避免悲剧，我们需要控制油量。没办法，人生有时候就是需要这么自律。
煎好以后洒调料，按你个人口味，无非就是盐辣椒孜然糖，撒好翻匀出锅开吃就行。
这种口感，啊，外面脆脆的，最里面一点点地方还有点软，吃了一个，我就顿悟了。
其实也就只比袋装锅巴好吃一点而已，原材料有限，只能到这种程度了，唉……
马得，外面卖锅巴的那么多，为啥我要自己做？？简直胡闹！
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